Nie wstydź się bigosu!

Nasza kuchnia nie ma zbyt dobrej opinii. Są tacy, którzy uważają, że jest wyjątkowo niezdrowa, lub wręcz... niesmaczna. Ale już sama fraza "kuchnia polska" stwarza problem, no bo polska, czyli jaka? Czy kuchnia polska to klasyczny schabowszczak z ziemniakami, podlanymi tłuszczem, z mini porcją surówki? Czy też królowa polskich zup - pomidorowa na bulionie z kostki, z koncentratem i śmietaną? Do tego vegeta, kucharek, lub maggi - mnóstwo soli, glutaminianu sodu, i Bóg wie czego jeszcze. Niestety w wielu polskich kuchniach tak się gotuje. Ale NIE WOLNO utożsamiać tego z kuchnią polską. Blog kulinarny

Polskie tradycyjne potrawy są bogactwem narodowym, częścią naszej tożsamości i kultury, naszym znakiem rozpoznawczym. Mamy bryndzę, oscypek, czy kabanosy. Mamy znane i lubiane pierogi, pyszny barszcz czerwony, czy też bigos.

Boże broń przed tym, żeby się tego wstydzić! Oprócz "klasyków" jest też sporo nieodkrytych jeszcze kart naszej kulinarnej historii. Dorze byłoby trochę odczarować naszą kuchnię. Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj Blog kulinarny - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania. Podobny temat również Blog kulinarny Polecam również Blog kulinarny Blog kulinarny też jest ciekawie opisany temat

Dźwig na budowie drogi

Wcześniej napisałem trochę o samych dźwigach i tym czym właściwie są te maszyny. Tym razem napiszę o zastosowaniach żurawi samochodowych. Mógłbym pisać o pracy takich maszyn na budowach czy przy konstruowaniu mostów i innych konstrukcji. usługi dźwigowe gdańsk

Ja jednak chcę napisać o zabawniejszych zastosowaniach dźwigów. W Polsce chyba nikt tego nie robił ale w Brytyjskim programie rozrywkowym/samochodowym dźwigi pojawiały się często - bynajmniej nie były testowane!

Oczywiście chodzi o magazyn Top Gear (w Polsce można kupić gazetę o takim tytule). W tym wpisie opiszę jedno z zastosowań dźwigów samochodowych. Otóż prowadzący program Jeremy Clarkson postanowił przetestować samochód z Polski. Wybór padł na Poloneza (stara wersja) - samochód oczywiście był koszmarny na tle konkurencji aut zachodnich ale nadał się znakomicie do tego żeby urządzić nim zabawę za pomocą dźwigów. Zobaczcie sami:



Mam nadzieję, że mateiał nadal jest dostępny. Dobrze, że już nie produkujemy takich okropnych samochodów. Szkoda, że w naszym kraju nikt nie ma takiej fantazji żeby tak wykorzystywać dźwigi.Dodatkowe informacje znalazłem właśnie tutaj usługi dźwigowe gdańsk - polecam ten artykuł. Zdecydowanie jest warty przeczytania. Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: usługi dźwigowe gdańsk - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały. Znazlazłem także usługi dźwigowe gdańsk Wpis inspirowany jest również usługi dźwigowe gdańsk

sale konferencyjne

Chyba nikt nie lubi słowa "konferencja". Bo w sumie jaki jest cel konferencji, po co to całe zamieszanie? Strata czasu. A najgorzej, jak trzeba jeszcze się na tej konferencji wypowiadać, prezentować swój projekt, pomysł, czy też artykuł. Zjada nas wtedy stres. Na prawdę mało jest osób, które nie odczuwają stresu przed wystąpieniem publicznym. Tak działa nasza psychika. Boimy się rekcji publiczności, tego że nam coś nie wyjdzie i że tyle ludzi będzie świadkami naszej potencjalnej porażki. sale konferencyjne warszawa

Wiadomo, konferencje mają różny charakter. Mogą być firmowe, naukowe, pedagogiczne (w szkołach). Mogą być zamknięte, zarezerwowane dla określonej liczby osób (zaproszonych wcześniej). Mogą być otwarte. Może przyjrzyjmy się skąd pochodzi słowo "konferencja"? W języku polskim zapożyczyliśmy ten wyraz od Francuzów (fr. conférence - czyli odczyt). Jednak trzeba sięgnąć głębiej, jeśli chcemy określić właściwą etymologię - do łaciny (czyli źródła wszystkich trudnych słów). Po łacinie conferre znaczy gromadzić się. I tak mamy uchwyconą istotę konferencji - odczyt przed zgromadzeniem. Więcej na ten temat napiszę w kolejnym tekście. Więcej informacji także tutaj sale konferencyjne warszawa Wpis inspirowany jest również sale konferencyjne warszawa Wpis inspirowany jest również sale konferencyjne warszawa Na temat sale konferencyjne warszawa to też niezłe źródło

Kuchnia i naród

Pisałam o kuchni polskiej. Pisałam o francuskiej, i orientalnej, o kuchni w ogóle też było. W sumie to o jedzeniu i gotowaniu można pisać w nieskończoność. Można pisać felietony o serach, o owocach morza, ale także o bigosie. Jedzenie jest przyjemnością, jest częścią kultury i nieodłącznym elementem cywilizacji. Z najbardziej podstawowego popędu biologicznego zrobiliśmy sztukę. Sztukę kulinarną. kurczak w winie

Są potrawy tradycyjne. Najczęściej narodowe, za którymi stoi murem tradycja. Każdy kraj takie dania ma. Często stoi też kontekst historyczny (jak pizza Margarita).

Są też kreacje kuchni molekularnej. Wyjątkowe kompozycje, mini dzieła sztuki na talerzu, przygotowane z naukową precyzją (często dosłownie), z użyciem wręcz laboratoryjnych metod. To jest interesujące i ciekawe. Raczej nie do odtworzenia w domu (oddaję honor tym, którzy mają w spiżarni ciekły azot - ja nie posiadam).

Jest też fusion. Czyli łączenie w jedną całość różnych kuchni narodowych. To ciekawe, jednak również ryzykowne eksperymenty. Połączyć kuchnię tajską i meksykańską? Kosmos. Albo polską i japońską? Ciężko to sobie wyobrazić.

Jak widać gotowanie i jedzenie to temat, który trudno wyczerpać. Pasjonatów kulinarnych jest na świecie wiele. To coś co łączy wszystkie nacje. Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: kurczak w winie - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały. kurczak w winie - tekst jest OK kurczak w winie - to całkiem niezłe kurczak w winie - tekst jest OK

Jak traktujemy architekturę?

Architektura. Można mówić o niej w ujęciu estetycznym, można powołać się na historię sztuki, można rozpisywać się o kwestiach technicznych, można rozumieć temat jako kierunek studiów z perspektywami. Pracownia architektoniczna szczecin

Jest to bez wątpienia całkiem szerokie pojęcie. Z pewnością dotyczące każdego z nas. Ponieważ mieszkamy w budynkach, ponieważ otaczają nas one z każdej strony. Mogą być ładne, brzydkie, kiczowate, nowe lub stare. Tworzą miasto, tworzą dzielnice.

Starą architekturę podziwiamy. Chętnie oglądamy starą zabudowę miast, lubimy pałace i dworki, nawet dość nieźle rozpoznajemy style. Przecież już na pierwszych zajęciach z historii rozróżniamy trzy rodzaje kolumn greckich. Każdy to pamięta. Znamy style: romański i gotycki. Jednak im bliżej współczesności, tym gorzej. Secesję kojarzy już mało kto.

Modernistycznej architektury najczęściej nie rozumiemy i nie lubimy. No, może doceniamy strzeliste, szklane wieżowce. Takie jak w Nowym Jorku, czy w Hong Kongu. Jednak jeśli chodzi o wybór projektu domu, jesteśmy tradycjonalistami. Nowych, prostych form nie chcemy. Bo nie. Na szczęście budowanie "a la pałacyk" też nie jest zbyt popularne. Natomiast pojęcie architektury zgodnej z krajobrazem to już jest jakieś kuriozum. A szkoda. Bo miło byłoby żyć w harmonijnej, uporządkowanej przestrzeni. Zwłaszcza miejskiej. Więcej informacji także tutaj Pracownia architektoniczna szczecin Na ten temat napisali także na Pracownia architektoniczna szczecin Pracownia architektoniczna szczecin - tekst jest OK Pracownia architektoniczna szczecin też jest ciekawie opisany temat

Jeszcze raz kuchnia francuska

Kuchnia francuska - każdy szef kuchni powinien ją znać. Bo to fundament, bardzo istotna baza. Uczy różnych technik gotowania, łączenia składników, sposobu podawania dań, jest matką wielu różnych kuchni. Nie sądzę, czy jest w Europie chociaż jedna kuchnia narodowa bez naleciałości kuchni francuskiej. coq au vin przepis

Kuchnia francuska do łatwych nie należy. Potrawy mogą być skomplikowane, często są dobrym sprawdzianem umiejętności kulinarnych. Niektóre wymagają długiego czasu przygotowania, niektóre wymagają bardzo dużej precyzji. Ale jest dużo "leniwych" dań, które "robią się same". Jak kurczak w winie (coq au vin), wołowina po bordosku (beauf de bordeaux), czy też po prowansalsku. Spora ilość dań duszonych, na bazie wina.

Jest także zupa cebulowa. Najlepsza na świecie - z długo karmelizowaną cebulą, z białym winem i grzankami obficie posypanymi serem. To przykład banalnej kuchni francuskiej. Raptem parę składników! Ale liczy się efekt. Są tarty - te słodkie i wytrawne (quiche). Jest crème brûlée, który ma wielu wiernych fanów.

Prawda jest taka, że w kuchni francuskiej każdy znajdzie coś dla siebie. Smaki są niesamowicie ze sobą skomponowane, ale nic dziwnego - stoi za tym wielopokoleniowa tradycja. Jeśli mowa o coq au vin przepis to wspomnę też o innych źródłach. Oprócz tego mogę jeszcze odesłać do: coq au vin przepis - moim zdaniem są to całkiem pomocne materiały. Na ten temat napisali także na coq au vin przepis coq au vin przepis też jest ciekawie opisany temat

O serwisach komputerowych

Siema, coś ostatnimi czasy lubują się mnie sprawy informatyczne, więc pragnąłbym ten post skierować właśnie w tym kierunku. W czasach coraz większej ilości komputerów, wzrasta liczba umiejących te komputery obsługiwać i naprawiać. O tej drugiej grupie pragnę teraz opisać. Naprawa komputerów Rybnik

Jak powszechnie wiadomo laptopy czasem się psują, nie zawsze jest to sprawa użytkownika. Komputery takie już są. No ale co zrobić, tak już jest i nic tego nie zmieni. W przypadku nieoczekiwanej, choćby były jakieś inne, usterki. Często sięgamy po telefon i dzwonimy do serwisu komputerowego.

Serwisy komputerowe różnią się od siebie diametralnie. Poza oczywistymi rzeczami takimi jak ilość zatrudnionych pracowników i cennik. Nie zawsze opłaca się dzwonić, lub udać się do największego serwisu w okolicy, ponieważ są obłożone i czas oczekiwania na naprawę może wynosić aż 10 dni roboczych. opłaca się skontaktować się więc z innym, mniejszym serwisem, gdzie jakość usług często jest lepsza niż w tym dużym, a czas naprawy wynosi często nie więcej niż 2-3 dni.

Dzięki za dzisiaj i do zobaczenia na blogu. CześćNaprawa komputerów Rybnik - też dobry Na temat Naprawa komputerów Rybnik to też niezłe info W temacie Naprawa komputerów Rybnik warto poczytać również pozostałe informacje. Polecam również Naprawa komputerów Rybnik